Последние записи
 

Универсальная коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали

Универсальная коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали
17-01-2013
Универсальная коптильня с гидрозатвором (КПН-5-4) изготавливается из стали нержавейки толщиной приблизительно 1,5 мм. Утяжеленная крышка в свою очередь будет устанавливаться в гидрозатвор — желоб в корпусе коптильни, который заполняется водой. Именно это дает реальную возможность создавать оптимальный вакуум для того, чтобы сам процесс копчения проводился на должном уровне.

В наше время Универсальная коптильня является довольно таки оригинальным и качественным изделием, которое позволяет в любую минуту закоптить ту или иную еду. Внутри коптильни есть небольшая решетка с двумя ярусами, поддон, который будет предохранять щепу от попадания сока и жира от продуктов копчения, и каркас, который дает реальную возможность одновременно вынимать из коптильни все продукты.

Нужно учитывать тот факт, что уникальная конструкция данной коптильни дает реальную возможность использовать её как на природе, так и у себя в доме, и в данном случае никаких особых проблем с её использованием не будет. На крышке коптильни есть небольшое отверстие, куда нужно будет установить шланг, который в свою очередь будет выводить все продукты горения. Во время использования коптильни с гидрозатвором на природе, отверстие в трубочке можно будет без особых проблем затыкать с помощью просто веточки. Благодаря большим размерам коптильни есть реальная возможность коптить большую рыбку и другие продукты питания.

В каждом отдельном случае предварительно нужно подготавливать продукт для проведения всего процесса. Коптильню также можно будет устанавливать на углы мангала или костра, а также на специальную металлическую подставку, которая поставляет в комплекте вместе с самой коптильной. Также любая современная коптильня имеет небольшую сумочку, поэтому никаких проблем при её перевозке или же транспортировке быть не должно, а это дополнительный плюс.
 
Читать еще: